La zona viticola del Bordeaux è situata nell’ovest della Francia ed è compresa tra le vallate dei fiumi Garonna e Dordogna che si incontrano a circa 20 Km. a nord della città di Bordeaux.
Il loro estuario prende il nome di Gironda che dà il nome al dipartimento in cui vengono prodotti questi splendidi vini.
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In questa zona il clima subisce l’influenza dell’Oceano Atlantico e permette una buona maturazione delle uve.
Diversi sono i tipi di terreno:i più ricchi di sostanze organiche sono quelli del Médoc , mentre quelli si St. Emilion sono terreni con intrusioni sabbiose.
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I vitigni tradizionali raccomandati per i vini rossi sono il Cabernet Franc, il Cabernet Sauvignon ,il Merlot ed il Petit Verdot.
Per i vini bianchi i vitigni raccomandati sono il Sauvignon, il Semillon e il Muscadelle.
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